Em matéria de comportamento, o Edgel dá show sempre. E não foi diferente na hora de bater uma bolinha com os craques do Ceará Sporting Clube, que enfrenta o Flamengo nesta quarta-feira, 11, em partida válida pela Copa do Brasil.

O time se reuniu no CAP, o clube Carlos de Alencar Pinto, em Porangabuçu, e depois do último treino decisivo, recebeu nossa equipe. Tudo gentilmente registrado pelo fotógrafo Jarbas Oliveira. Olha que lindos!

O goleiro Fernando Henrique em entrevista descontraída para o Salada Mix, do Sua manhã

Edgel entrevista o carioca Geraldo, ídolo da torcida alvinegra

Para assistir a matéria, clique aqui

Imagens: Jarbas Oliveira

Com poucos ingredientes e o verdadeiro sabor da tradição, a Fátima mostra pra gente um prato preparado por pescadores e que não pode faltar na Semana Santa.

Anote os ingredientes e o modo de preparar, veja o vídeo e faça bonito em casa!

* Peixada Cearense

Ingredientes:

1 Peixe inteiro (1,2 kg), cortado em postas. Sugestão: pargo

2 Tomates maduros

2 Cebolas médias

2 Pimentões

2 Batatas inglesas

2 Cenouras

2 Ovos

½ Maço de cheiro verde

500 ml de leite de coco

Sal e pimenta do reino à gosto

2 Colheres de azeite de oliva

½ Colher de azeite de dendê

Modo de preparo:

1. Tempere o peixe em postas com sal, pimenta do reino e reserve
2. Cozinhe, à parte, os ovos, as batatas e cenouras em pedaços grandes
3. Leve ao fogo 3 litros de água em panela larga. Logo que abrir fervura, adicione os tomates, as cebolas e os pimentões cortados em quatro partes
4. Logo em seguida adicione o leite de coco, os azeites de oliva e dendê
5. Ao ferver, coloque o peixe, as batatas, as cenouras e os ovos pré-cozidos e deixe cozinhar por 15 minutos, adicione o cheiro verde picado
6. Se desejar, engrosse o caldo com molhinho de farinha de trigo
7. Sirva com pirão e arroz branco

Para ver o vídeo com a receita no Sua Manhã, clique aqui

Coisa boa é circular nos corredores das gravações da TV Diário! É um entra e sai nos bastidores, gente apressada, músicos, estrelas…

Vez por outra, dá tempo de registrar alguns desses momentos.

Jamile Lima, durante intervalo de gravação do Ser ou não Sexy

Que sapato, hein, Jamile Lima?

Criar um animal de estimação é o tipo de pensamento que certamente a maioria de nós já teve. Eles alegram a casa, fazem companhia, dão novo ânimo. Mas, na hora de decidir aumentar o número de membros da família, é preciso levar em conta o fato de que os animais domésticos exigem muitos cuidados durante as várias fases. Mais que isso, deve-se lembrar que, como nós, eles cumprem um ciclo de vida: nascem, crescem, envelhecem e morrem.

No Sua Manhã desta terça-feira, 12, entrevistei o veterinário Reinaldo Leite, que tratou desse outro lado da convivência com os animais. Tivemos ainda duas matérias fortes para ilustrar a conversa. Posto o link em breve.

Depois do programa ouvi comentários de quem trata a morte como algo muito distante e que acha “sinistro” falar sobre o tema. Será mesmo? Qual é a única certeza que nos cerca senão a de que somos mortais? Nós e os demais seres vivos. E foi isso que a Samara Passos nos fez ver. Cheia de informações úteis, a matéria sobre como funciona um cemitério para animais trouxe muita emoção. Ao final vimos que é um carinho a mais pensar em onde eles vão “descansar” depois de dividir tanto amor.

Já o Leábem Monteiro foi até o Centro de Controle de Zoonoses de Fortaleza para alertar sobre os casos de apreensão de animais doentes nas ruas da cidade. Fortes as cenas em que um cão lindo, diagnosticado com calazar (leishmaniose), tem que ser sacrificado. Cruel! Mas e a crueldade do abandono a que são jogados alguns animais cujos donos querem apenas o lado “bom” da convivência? Quantos animais doentes são largados na rua, à própria sorte?

Mais atenção no transporte

O veterinário esclareceu também sobre os riscos de transportar animais soltos no carro. Então, por mais que eles adorem, a partir de hoje, nada de levar seu cãozinho para passear distribuindo simpatia na janela do carro. Além de representar perigo para ele e para quem está no automóvel, em caso de acidente, você está sujeito a penalidades. De acordo com o inciso II, artigo 252, do Código Brasileiro de Trânsito, é proibido dirigir transportando pessoas, animais ou volume à sua esquerda ou entre os braços e pernas. Reinaldo Leite aconselha o uso de assentos especiais para cães e caixa para transporte, no caso dos gatos. É um gasto a mais? Sim. Mas também representa maior respeito à vida deles. Pense nisso!

“Você não vale nada, mas eu gosto de você! Você não vale nada, mas eu gosto de você!”…

Certamente você já se pegou cantarolando esse refrão. E nem preciso perguntar “por quê?”, afinal a música que conquistou fãs no país inteiro, grudou no juízo da gente e levou a banda Calcinha Preta ao topo das paradas de sucesso.

Mas é o filho mais famoso de Olho-d’Água do Borges, município do Rio Grande do Norte com menos de cinco mil habitantes, quem mais comemora o feito. No próximo domingo, 10 de abril, o autor do tema da Norminha da novela, recebe seu primeiro Troféu Imprensa das mãos de Sílvio Santos e, enfim, se encontra com a Calcinha Preta pela primeira vez.

E foi o próprio Dorgival Dantas quem nos adiantou tudo durante a gravação do quadro Na Roleta, nesta quinta-feira. Mas não é só isso.

MaísaVasconcelos entrevista DorgivalDantas, Na Roleta

Relembrando fases importantes da carreira, Dorgival fala sobre a vinda para o Ceará, há 13 anos, com uma mão na frente e a sanfona do lado. Em busca de trabalho, acabou ficando e hoje é cidadão cearense de fato e de direito.

Quem vê o moço pode até pensar que tudo foram flores nesse passado. Nada disso. O dono das madeixas mais loiras e originalmente lisas do forró, conta que quase vendeu seus lindos cabelos para conseguir dinheiro. E quem será que o ajudou na trajetória até aqui? Ele não esquece ninguém e  surpreende ao mandar recado direto para os que “atrapalham” quem quer atuar com dignidade no mundo forrozeiro.

Para quem acha que o estilo “bom rapaz” o impede de fazer revelações digamos, mais apimentadas, vou logo avisando que deu para saber inclusive o que o Dorgival usa na hora de dormir, da vontade de ter DEZ filhos e a maior de todas as novidades: Dorgival diz ter “aceitado Jesus” na sua vida. Embora sempre tenha sido um homem de fé, agora sim, está frequentando cultos evangélicos e lendo mais a Bíblia.

Essa produção quer mesmo vasculhar a intimidade de quem ousa aceitar o convite para estar Na Roleta, hein? Ah! É claro que tem as perguntas “BOMBA” e música.

Não deixe de ver! O quadro Na Roleta, com Dorgival Dantas, vai ao ar nesta sexta-feira, 08, às 8h10, na TV Diário.

Contrariando o conhecido ditado popular, completo o “quem é vivo” com um “desaparece”. Mais adequado para tanto tempo sem dar o ar da graça por aqui, não acha? Sem mais delongas, fica o compromisso com a atualização do blog, queridos. Uma cobrança legítima de todos. E assunto é o que não falta.

É pra já! Só o tempo de ir ali beber dois carocinhos de água

Com a palavra a Rosimeire Filomena de Assis:

“gostaria de saber como podemos ver a tv diario pela internet”.

Fácil! Desde julho de 2009, toda a programação da emissora está disponível, em tempo real, na rede mundial de computadores. De onde você estiver, basta acessar nossa página em www.tvdiario.tv.br e clicar no link “ao vivo” do lado direito da tela.

Para entrar em contato com as equipes de produção de qualquer um dos programas da TV Diário, incluindo o Sua Manhã, escolha em “Lista dos Programas” e vá no “Fale Conosco”. Você também pode ver matérias já exibidas e anotar formas de contato com os convidados. Aproveite! Interação é a palavra.

* Atualização:

Saiba como ver a programação da TV Diário, morando fora do Ceará

O Juscelino Mesquita, o Edvaldo Araújo e o Fábio dos Santos comentaram o post. Os dois primeiros não disseram de onde são, mas o Fábio é do Rio de Janeiro. O que eles querem? Ver a nossa programação pela TV. Vocês podem, sim.

Confesso que não me sinto devidamente preparada para falar dos detalhes, mas digo que é bem simples ter na sua parabólica o sinal  da TV Diário, via DTHi. Para simplificar, sugiro que anotem com carinho o telefone do canal “TV Diário e Você”: 4002.2599. É só ligar que uma fofinha vai explicar o que deve ser feito para que possamos nos ver na telinha da TV do Nordeste. Você pode ainda dar uma passadinha no site da DTHi para saber mais.

Cores, luzes, cantigas e sabores para celebrar Antônio, João e Pedro, os santos do mês. Se por um lado as fogueiras são cada vez menos vistas, de outro as comidinhas ganham mais espaço. Ah, os sabores! É essa tradição que mais me chama atenção. Bolo de milho, de macaxeira, grude. Pamonha, mugunzá, pé-de-moleque. Tapioca, cuzcuz, batata doce. Bolos, doces, salgados e outras tantas iguarias típicas das festas de junho são presença quase certa na mesa do cearense praticamente o ano todo. Mas essa é a época da fartura.

As receitas não mudam muito, embora cada um tenha o seu jeitinho de preparar e de “enfeitar” com ingredientes até pouco convencionais. Há quem ache difícil fazer e prefere comprar pronto. Nós resolvemos apostar no modelo “eu que fiz” e convidamos a Chefe de Cozinha Jacqueline Fernandes pra dar uma forcinha. Juntamente com a assistente, a Neta, ela passou dicas bem bacanas para não errar no ponto na hora de ir pra cozinha. O resultado foi uma manhã saborosa. Em poucos minutos elas prepararam tapioca fininha e com recheio generoso, canjica e bolo de macaxeira.

E é claro que vou dividir com você as receitas. Cole e copie. Pegue o avental e prepare-se para os elogios

Bolo de macaxeira

Ingredientes:
1 kg de macaxeira
250g de margarina
6 ovos
200ml de leite de coco
3 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de queijo de coalho ralado

Modo de fazer: Rale a macaxeira em ralo fino. Depois de ralar, esprema a massa até ficar bem enxuta. Reserve. Na batedeira, coloque as claras e bata bem. Em uma bacia, coloque o açúcar, as gemas, a margarina, e mexa até formar um creme. Adicione o leite de coco e vá acrescentando a massa. Por ultimo, adicione as claras. Mexa bem e coloque em uma forma untada e polvilhada. Leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos ou até dourar.

Canjica

Ingredientes:
5 espigas de milho verde
½ l de leite
2 colheres (sopa) de manteiga da terra
1 xícara (chá) de açúcar

Modo de fazer: Descasque as espigas e corte-as desprendendo o milho. Coloque no liquidificador o leite e o milho e liquidifique até formar um creme. Peneire em uma panela e em seguida leve ao fogo mexendo por 20 minutos.

Rende 3 porções de 200g.
Pode ser servido com canela polvilhada.

Tapioca

Ingredientes:
1/2 kg de goma
1 pitada de sal
1 xícara (chá) de água

Modo de fazer: Coloque a goma, com o sal, em uma bacia e vá molhando aos poucos até ficar úmida. Reserve. Coloque uma frigideira para aquecer e vá peneirando a goma por toda a superfície, para que a tapioca fique fina. Depois vire, espere alguns segundos e já está pronta. Pode servir recheada com queijo coalho, carne de sol ou outro da sua preferência.

Para tirar dúvidas, saber mais, eis o contato da Jacqueline: lanaroca@lanaroca.com.br
Telefone: (85) 3260.2464

Desde janeiro nossa equipe está empenhada em realizar mensalmente uma promoção cultural. Até aqui tem sido muito boa a resposta do público e dos parceiros. Já presenteamos quem nos acompanha com TV LCD 32″; 20 cestas básicas no valor de R$ 100,00 cada; tratamento estético no valor de R$ 2.000,00; cama box casal no valor de 2.000,00.  Agora acabamos de entregar mais uma TV, dessa vez, uma de 42″!

A felizarda do mês de maio foi a Ana Glécia Lopes, casada, moradora do bairro de Fátima, em Fortaleza. Nós perguntamos do que a seleção brasileira precisa para ganhar a Copa do Mundo de 2010. A Ana caprichou na resposta, lembrando que mais do que de “estrelas”, o futebol brasileiro precisa de comprometimento por parte dos jogadores. Boa, Ana!

Olha ela na horinha de receber o super prêmio!

E pra quem gosta de interagir, de dar pitaco, vem mais promoção por aí!

Foto: Roberta Brasil